Croissant,
Café,
Éclair,
c’est Dompierre!
Notre philosophie
La France à Munich.
Wenn Deutschland manchmal doch ein bisschen zu deutsch ist, empfehlen wir einen Kurzurlaub in Frankreich. Mitten in München. Mitten im Alltag. Bei Dompierre. Unsere freundliche Équipe reicht Ihnen köstliche französische Spezialitäten. In allen Filialen fast durchgehend sept jours sur sept.
La France heißt, es duftet nach frischen Croissants, nach Pains au Chocolat und Baguettes. Und nach sorgfältig zubereiteten Kaffeespezialitäten. Vom Café au Lait bis zum klassischen Cappuccino, denn der darf auch in Frankreich in keiner Boulangerie fehlen. Le bonheur, on le trouve chez Dompierre!
Unsere Standorte in MünchenVive le Geschmack!
Nos douceurs et encore plus.
Krassong,
Baggett,
Eklär,
Briosch.
Sie müssen nicht wissen, wie man es schreibt.
Nur, wo Sie es bekommen.
Natürlich bei Dompierre.
Non,
je ne regrette
rien.
Alles genießen, nichts bereuen. Wozu sollte man sonst
leben? Unsere Gäste schätzen das Savoir-vivre und die
französische Boulangerie-Kultur: Café, Croissant, sich Zeit
nehmen für Genuss. Das ist, was das Leben schön macht.
Dompierre – la vie est belle!
Voulez-
vous
frühstück
avec moi?
Ein petit-déjeuner mit Croissants, Pains au
Chocolat oder köstlichen Brioches. Dazu
frischen Café au laut oder Café crème –
was gibt’s Schöneres?
C’est la wie.
Oder was?
Quoi?!
Hm?!?
Qu’est-ce que c’est?
C’est Dompierre!
Es lebe die französische Backkultur!
Dompierre Brote und Backwaren stammen aus traditioneller Herstellung, ohne Zusatzstoffe und Backmittel.
Wozu der Aufwand? Weil man es schmeckt!
Zum Riechen.
Zum Genießen.
Zum Verlieben.
Gönnen Sie sich einen Frankreichurlaub mitten
in München! Wir freuen uns auf Sie.
Ihre Équipe Dompierre.
Aktuelles
EIN STÜCK FRANKREICH: LE FLAN 🍮🇫🇷
Wenn du in Frankreich in eine Boulangerie gehst, stehen die Chancen ziemlich gut, dass genau das hier in der Vitrine liegt: Flan. Ein echter Klassiker der französischen Pâtisserie. Und ehrlich gesagt auch einer dieser Desserts, bei denen man nach dem ersten Bissen sofort versteht, warum. 😮💨
Unten ein buttriger Mürbteigboden, darauf eine gebackene Vanillecrème: cremig, seidig und genau die richtige Balance aus süß und vanillig. Nicht zu schwer, aber trotzdem so befriedigend, dass ein Stück meistens schneller weg ist, als man denkt. 🤍
Der Flan gehört bei uns fest ins Sortiment und wartet täglich frisch in unseren Vitrinen auf euch. 🍮🥐
Und noch eine kleine Info für alle, die etwas zu feiern haben oder Besuch erwarten: Viele unserer Tartelettes gibt es auch im großen Format auf Bestellung.
Bestellen könnt ihr direkt in einer unserer Filialen oder über das Kontaktformular auf unserer Website. Wichtig ist nur ein kleiner Vorlauf von zwei Tagen bis 11:00 Uhr. ☺️
Bon appétit! 💙🤍❤️
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A LITTLE TASTE OF FRANCE: LE FLAN 🍮🇫🇷
Walk into almost any bakery in France and chances are you’ll see this in the display: flan. A true classic of French pâtisserie. And honestly, one bite is usually enough to understand why. 😮💨
A buttery shortcrust base topped with a baked vanilla cream: silky, creamy and perfectly balanced. Not too heavy, not too sweet, just the kind of dessert that disappears faster than expected. 🤍
At Dompierre, flan is part of our regular assortment and freshly available every day in our stores. 🍮🥐
And a little note if you’re planning a celebration or hosting friends: Many of our tartelettes can also be ordered in a larger format.
You can place your order directly in our stores or through the contact form on our website. Please allow two days in advance until 11:00. ☺️
Bonne dégustation! 💙🤍❤️
Munich | Dompierre | French Bakery | Le Flan | Vanilla Cream | French Pâtisserie | Tarte | Boulangerie
März 15
ÉCLAIRS SAINT VALENTIN ❤️
Unsere Valentinstags Éclairs gibt’s schon seit zwei Tagen in allen Filialen und hier kommt der kleine Reminder, falls du sie noch nicht erwischt hast. 💘
Brandteig wird aufgeschlagen, dressiert, gebacken.
Einer nach dem anderen. Von Hand. Dann Cassis: fruchtig, elegant, leicht säuerlich. Oben drauf Rosen-Glasur, die nach „Paris in February“ aussieht.
Und weil bei Pâtisserie die Details alles sind:
Zum Schluss drei kleine Herzchen. Immer. 💘💘💘
Wichtig: nur in limitierter Stückzahl.
Nur noch bis einschließlich Sonntag, 15.02. in allen Dompierre Filialen. Wenn du auf Nummer sicher gehen willst: in deiner Filiale vorbestellen. 🤍
Bon appétit! 🇫🇷😊
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ÉCLAIRS SAINT VALENTIN ❤️
Our Valentine’s éclairs have been in stores for a few days already. A little reminder in case you haven’t grabbed yours yet. 💘
Choux pastry is whipped, piped, baked.
One by one. By hand. Then comes cassis: fruity, elegant, slightly tangy. Finished with a rose glaze that feels like Paris in February.
And because details are everything in pâtisserie:
Three tiny hearts on top. Always. 💘💘💘
Important: limited quantities only.
Available only until Sunday, 15.02. in all Dompierre stores.
Want to be safe? Pre order directly in your store.
Bonne dégustation! 🇫🇷😊
Feb. 13
LE PRINTEMPS EN TARTE 🍋🇫🇷✨
Manche läuten den Frühling mit Blumen ein. Wir lieber mit Zitronencrème. 😮💨 Und weil bei uns nichts „mal eben“ passiert, beginnt jede TARTE AU CITRON mit viel Handarbeit:
feiner Mürbteig, randhoch und millimetergenau in Metallförmchen gedrückt, goldig gebacken und anschließend mit einer Zitronenfüllung veredelt, die perfekt balanciert ist. Säuerlich, fein süß, herrlich frisch. 🍋🤍
Außen croquant, innen so cremig, dass man kurz „pardon“ sagt, wenn man direkt noch ein Stück möchte. 👀✨
Seit dieser Woche endlich wieder da, um bei Dompierre ganz offiziell den Frühling einzuläuten. 🌿🥐
Bon appétit, mes amis. 💙🤍❤️
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SPRING, IN A TART 🍋🇫🇷✨
Some people welcome spring with flowers. We prefer lemon cream. 😮💨 And because nothing here is “quick and easy”, each tarte au citron is all about craftsmanship: a fine shortcrust base, pressed by hand high up the rim into metal tins, baked until golden, then finished with a lemon filling that’s perfectly balanced. Tangy, delicately sweet, wonderfully fresh. 🍋🤍
Croquant on the outside, so creamy inside you’ll politely say “pardon” before going for a second slice. 👀✨
Finally back since this week, officially bringing a little Dompierre spring energy. 🌿🥐
Bon appétit, mes amis. 💙🤍❤️
Feb. 6