Croissant,
Café,
Éclair,
c’est Dompierre!
Notre philosophie
La France à Munich.
Wenn Deutschland manchmal doch ein bisschen zu deutsch ist, empfehlen wir einen Kurzurlaub in Frankreich. Mitten in München. Mitten im Alltag. Bei Dompierre. Unsere freundliche Équipe reicht Ihnen köstliche französische Spezialitäten. In allen Filialen fast durchgehend sept jours sur sept.
La France heißt, es duftet nach frischen Croissants, nach Pains au Chocolat und Baguettes. Und nach sorgfältig zubereiteten Kaffeespezialitäten. Vom Café au Lait bis zum klassischen Cappuccino, denn der darf auch in Frankreich in keiner Boulangerie fehlen. Le bonheur, on le trouve chez Dompierre!
Unsere Standorte in MünchenVive le Geschmack!
Nos douceurs et encore plus.
Krassong,
Baggett,
Eklär,
Briosch.
Sie müssen nicht wissen, wie man es schreibt.
Nur, wo Sie es bekommen.
Natürlich bei Dompierre.
Non,
je ne regrette
rien.
Alles genießen, nichts bereuen. Wozu sollte man sonst
leben? Unsere Gäste schätzen das Savoir-vivre und die
französische Boulangerie-Kultur: Café, Croissant, sich Zeit
nehmen für Genuss. Das ist, was das Leben schön macht.
Dompierre – la vie est belle!
Voulez-
vous
frühstück
avec moi?
Ein petit-déjeuner mit Croissants, Pains au
Chocolat oder köstlichen Brioches. Dazu
frischen Café au laut oder Café crème –
was gibt’s Schöneres?
C’est la wie.
Oder was?
Quoi?!
Hm?!?
Qu’est-ce que c’est?
C’est Dompierre!
Es lebe die französische Backkultur!
Dompierre Brote und Backwaren stammen aus traditioneller Herstellung, ohne Zusatzstoffe und Backmittel.
Wozu der Aufwand? Weil man es schmeckt!
Zum Riechen.
Zum Genießen.
Zum Verlieben.
Gönnen Sie sich einen Frankreichurlaub mitten
in München! Wir freuen uns auf Sie.
Ihre Équipe Dompierre.
Aktuelles
LA BAGUETTE DOMPIERRE 🥖🇫🇷
Für uns ist sie die Baguette schlechthin. Nicht nur, weil sie das erste Pain war, das bei Dompierre gebacken wurde, sondern auch, weil ihre Rezeptur bis heute unverändert geblieben ist. 😚
Unsere Baguette Dompierre besteht aus echtem französischen T65-Mehl, Weizensauer, Wasser, Meersalz und Hefe. Sonst nichts. Keine Backmittel, keine Backmischung. Pur et nature, c’est ça! 😚
Vom sorgsam gehüteten Mutter-Sauerteig über die lange Teigruhe bis hin zum Formen von Hand entsteht hier jeden Tag ein Stück französische Backkultur. Die feinen Gärblasen auf der Kruste zeigen übrigens genau diese Ruhezeit und sind ein echtes Qualitätsmerkmal. 🥖
Ob mit Beurre et Confiture, Pâté de Campagne, Käse oder einfach pur, unsere Baguette Dompierre passt zu fast allem. Und für den kleinen Hunger gibt es sie natürlich auch als Petite Dompierre.
Bon appétit! 😊
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LA BAGUETTE DOMPIERRE 🥖🇫🇷
For us, it is the baguette. Not only because it was the very first pain ever baked at Dompierre, but also because its recipe has remained unchanged to this day. 😚
Our Baguette Dompierre is made with real French T65 flour, wheat sourdough, water, sea salt and yeast. Nothing else. No additives, no baking mixes. Pur et nature, c’est ça! 😚
From our carefully kept mother sourdough to the long resting time and the hand-shaped finish, every baguette carries a little piece of French baking culture. The fine fermentation bubbles on the crust are a sign of this resting time and a true mark of quality. 🥖
Enjoy it with beurre et confiture, pâté de campagne, cheese or simply on its own. And for a smaller appetite, there is also our Petite Dompierre.
Bon appétit! 😊
Mai 27
SOMMERLICHE BEERENTARTES 🫐🍓🇫🇷
Unsere köstlichen Beerentartes schmecken nach Sommer, Sonne und einem kleinen Moment à la française. Es gibt sie in kleiner Form jederzeit in unseren Filialen und auf Vorbestellung auch als große Tarte zum Teilen. 😚
Wählt zwischen drei verschiedenen Beerensorten oder entscheidet euch direkt für die gemischte Variante mit Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren. Très délicieux und perfekt für den Sonntagstisch. 🍓
Wir wünschen euch einen wunderschönen Sonntag!
Bon appétit! 😊
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SUMMERY BERRY TARTES 🫐🍓🇫🇷
Our delicious berry tartes taste like summer, sunshine and a little moment à la française. You can enjoy them as small tartelettes in our boutiques anytime, or preorder them as a large tarte made for sharing. 😚
Choose between three different berry varieties or go for the mixed version with strawberries, raspberries and blueberries. Très délicieux and perfect for your Sunday table. 🍓
We wish you a wonderful Sunday!
Bon appétit! 😊
Mai 24
BEERENTARTELETTES 🫐🍓🇫🇷
Bei uns ist das Leben nicht hart, sondern Tarte. Und passend zur Saison sind unsere Beerentartelettes ab heute wieder zurück in allen Filialen. 😚
Drei kleine französische Glücksmomente mit feinem Mürbeteigboden, sorgfältig von Hand in die Förmchen gedrückt, goldbraun gebacken und anschließend mit frischen Beeren belegt. Zur Auswahl gibt es Erdbeere, Himbeere und Blaubeere.
Und wer das Ganze teilen möchte: Unsere Beerentartes gibt es auch in groß auf Vorbestellung. Sortenrein oder mit gemischten Beeren, perfekt für Geburtstage, Brunch, Büro oder einfach für einen besonders schönen Nachmittag à la française. 🍓
📍 Ab heute in allen Filialen
🎂 Große Tartes auf Vorbestellung
⏰ 2 Tage Vorlauf
💌 Direkt in der Filiale oder über das Kontaktformular auf der Website
Bon appétit! 🤍
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BERRY TARTELETTES 🫐🍓🇫🇷
Life at Dompierre is not hard, it is Tarte. And just in time for the season, our berry tartelettes are back in all our boutiques from today. 😚
Three little French moments of joy with delicate shortcrust pastry, carefully pressed into the moulds by hand, baked until golden and topped with fresh berries. Choose between strawberry, raspberry and blueberry.
And for sharing: our berry tartes are also available in large sizes by preorder. With one berry variety or mixed berries, perfect for birthdays, brunch, the office or simply a beautiful afternoon à la française. 🍓
📍 Available from today in all boutiques
🎂 Large tartes available by preorder
⏰ 2 days’ notice
💌 In store or via the contact form on our website
Bon appétit! 🤍
Mai 12